déchets organiques.

parlons déchets organiques au Maroc.

Au Maroc, environ 60 millions de tonnes de déchets organiques, à teneurs en matière sèche variées, sont produites annuellement. Celles-ci proviennent de trois sources: l’agriculture, l’agro-industrie et les ménages.

déchets organiques au Maroc.

déchets organiques au Maroc.

Nous avons démontré comment la digestion anaérobie peut neutraliser les flux de déchets organiques et produire de l’énergie ; nous avons exposé, à travers une étude de cas, la valeur énergétique du fumier d’un millier de vaches

Dans ce chapitre, nous nous penchons sur le sujet des déchets ménagers et leur problématique spécifique tout en mettant l’accent sur le cas marocain.

composition des déchets ménagers au Maroc.

60-70% of Morocco’s household and assimilated waste is organic, 65-75% of which is water, making water sometimes a lot more than 50% of the total, and creates the associated problem that is known as leachate.

15 à 25 % de ces déchets sont recyclables, dont 6-10 % de papier et carton, 6-10 % de plastique, 1-4 % de métal et 1-4 % de verre. Une grande partie des matières recyclables n’arrive pas à la décharge, mais est récupérée et valorisée par le secteur informel augmentant ainsi le taux de matière organique et d’humidité au niveau de la décharge.

Il n’y a pas de tri à la source des déchets ménagers.

breakdown of household waste. Morocco.

composition des déchets ménagers. Maroc.

water content in household waste. Morocco.

teneur en eau des déchets ménagers. Maroc.

landfilled vs. valorized. Morocco.

mis en décharge ou revalorisé. Maroc.

c’est l’organique.

Landfill. organic waste.

décharge. déchets organiques.

Il est certain qu’il faut réduire la quantité de plastique, papier, métal et verre arrivant aux décharges et encourager leur recyclage et réutilisation. Cela dit, celles-ci ne sont pas la cause majeure des impacts sanitaires et environnementaux au niveau des décharges.

Ce sont principalement des déchets humides, organiques et biodégradables qui y sont déchargés. Tel que :

  • fruits et légumes périmés provenant des marchés
  • déchets d’abattoir,
  • déchets de restaurant,
  • ou encore poisson et autres déchets de la transformation alimentaire.

Les matières organiques sont la cause majeure des nuisances telles que les odeurs, les mouches, les oiseaux, les émissions de gaz à effet de serre et tout particulièrement la production de lixiviat dont le traitement nécessite d’importants investissements.

L’enfouissement de déchets organiques biodégradables a été interdit dans plusieurs pays européens comme l’Allemagne, la Suède et la Belgique au début des années 2000. Avec l’introduction de la directive (1999/31/EC) concernant la mise en décharge des déchets, l’Europe à fixer des objectifs à ses pays membres, à l’horizon 2020, dans le but de réduire graduellement la quantité de matière organique dans les décharges et ainsi réduire leurs émissions de gaz à effets de serre.

un plan national pour les déchets.

Contaminated organics, after trommel.

la matière organique contaminée après trommel.

Depuis le lancement du programme national des déchets ménagers (PNDM) au Maroc, le taux de collecte a atteint 90 % et la plupart des déchèteries, à quelques exceptions près, ont été converties en sites contrôlés.

Des centres de recyclage et de valorisation sont mis en place et équipés d’installations de tri telles que trommel et convoyeur à bande où des ouvriers veillent au tri du plastique, papier et cartons, verre et des métaux. Ces centres de recyclage et de valorisation visent à :

  • collecter plus de matières recyclables,
  • produire du CDD brut (combustible dérivé des déchets) à partir de plastiques et des matières organiques contaminées après séchage,
  • et parfois à produire du compost à partir des déchets végétaux.

Tandis que ces installations peuvent être idéales pour l’extraction de combustible dérivé des déchets CDD à bas prix, ces installations ont leurs limites:

  • Plus de contamination. après trommel.

    avec plus de contamination. après trommel.

    de nombreux produits recyclables sont collectés bien avant leur éventuelle arrivée à la décharge, seulement 5 % sont recyclés sur site,

  • les principaux enjeux des déchets au Maroc proviennent de leurs natures essentiellement organiques et humides. Les matières organiques contaminées provenant du processus de séparation du trommel parviendront directement à la décharge.

les matières organiques contaminées ne sont PAS destinées à la digestion anaérobie.

Les matières organiques séparées par le trommel sont tout de même et en grande partie mélangées avec le reste des déchets. Sans un renforcement du tri, s’avérant en général très couteux, cette matière n’est pas un substrat approprié pour la digestion anaérobie et ne peut pas être utilisée comme compost ou engrais biologique.

le nouveau modèle.

Déchets organiques propres.

déchets organiques propres du marché.

La solution de generizon vise des matières organiques propres pour la digestion anaérobie humide dont le potentiel est immense. Avec des efforts relativement faibles en amont, cette solution est non seulement faisable, mais présente d’énormes avantages économiques et environnementaux en aval.

L’idée est de commencer progressivement avec 3, 5 ou 7 % du total des déchets d’une ville donnée. Les digesteurs sont des installations modulaires pouvant absorber 50 à 70 tonnes par jour de déchets organiques purs disponibles sous forme agrégée.

Il s’agit autant d’acquérir de l’expérience au sujet des spécificités des flux de déchets organiques marocains que de généraliser une technologie qui permet un traitement propre et durable des déchets au Maroc :

  • sans mise en décharge,
  • sans production de lixiviat,
  • sans émissions de gaz à effet de serre,
  • sans odeurs et autres impacts sanitaires et environnementaux.

La digestion anaérobie continuera à coexister avec les nombreuses autres technologies de valorisation. Assimilant les flux de déchets les plus humides, celle-ci facilite le tri des déchets, le séchage pour la production de CDD, l’incinération et même la pyrolyse.

new model for landfills.

nouveau modèle de décharges.

Lire aussi potentiel méthanogène des déchets ménagers organiques urbains au Maroc, le potentiel réel de 20 à 30 digesteurs au Maroc pour les déchets, lixiviat au Maroc, la solution modulaire 50 t / j de generizon pour les déchets organiques du Maroc.